Arti Rib dan Thigh Ayam McD (McDonald’s) Adalah
Dalam dunia kuliner, daging ayam memang salah satu bahan makanan yang paling populer. Salah satu merek makanan siap saji yang terkenal di seluruh dunia adalah McDonald’s. McDonald’s terkenal dengan menu fast food andalannya, seperti burger dan kentang goreng. Namun, salah satu menu yang juga menjadi favorit banyak orang adalah Ayam McD.
Ayam McD sendiri terdiri dari beberapa jenis bagian, seperti dada, sayap, dan paha. Namun, ada dua jenis bagian ayam yang paling terkenal dan menjadi favorit banyak orang, yaitu rib dan thigh (daging paha atas). Keduanya memiliki tekstur yang lembut dan berair, serta memberikan rasa gurih dan lezat pada menu Ayam McD.
Bagian rib pada Ayam McD adalah daging ayam yang terletak di sekitar tulang rusuk. Ukuran daging ini sekitar setengah dari bagian paha atas (thigh) ayam. Seperti namanya, bagian ini memiliki bentuk bulat atau bundar, dengan sedikit lemak dan kulit renyah di sekelilingnya. Rib ayam sering digunakan sebagai alternatif bagi mereka yang ingin mencicipi daging ayam tanpa harus kesulitan memisahkan tulang dari daging.
Sementara itu, bagian thigh adalah daging ayam yang terletak di paha atas. Setiap daging ini biasanya terdapat tulang yang besar dan kulit yang sangat gurih di bagian atas. Paha atas ini memiliki struktur daging yang lebih tebal, karena bagian ini banyak digunakan oleh ayam untuk bergerak. Oleh karena itu, daging paha atas cenderung memiliki rasa yang lebih kuat dan tekstur lebih lembut dibandingkan dengan dada ayam.
Pada menu Ayam McD, rib dan thigh ayam biasanya dipotong menjadi dua bagian dan digoreng hingga kuning kecokelatan. Kemudian, potongan ayam ini disajikan dengan pilihan saus dari bumbu rahasia McDonald’s, yang memberikan rasa pedas dan manis pada ayam. Banyak orang yang menyukai rib dan thigh Ayam McD karena rasanya yang lezat, dan mudah dipadukan menjadi hidangan dengan berbagai macam makanan.
Bagi mereka yang ingin menikmati Ayam McD bersama keluarga atau teman-teman, tersedia juga paket yang terdiri dari beberapa potong ayam dan kentang goreng. Paket tersebut tentunya akan lebih hemat daripada membeli satu per satu.
Jadi, itulah arti rib dan thigh Ayam McD, dua jenis bagian ayam yang menjadi favorit banyak orang dan selalu hadir dalam menu McDonald’s. Dengan rasa yang lezat dan mudah dipadukan dengan makanan lainnya, tak heran jika menu Ayam McD selalu digemari oleh berbagai kalangan.
Arti Rib dan Thigh Ayam McD (McDonald’s) dalam Menu
Jika kamu sering makan di McDonald’s, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan istilah “Arti Rib dan Thigh Ayam McD”. Sebenarnya, apa sih arti dari istilah tersebut?
Untuk menjawab pertanyaan tersebut, kita harus tahu terlebih dahulu bahwa rib dan thigh ayam adalah dua bagian dari daging pelengkap ayam. Rib merupakan tulang rusuk bagian bawah sedangkan thigh merupakan paha bagian atas ayam. Keduanya memiliki tekstur yang berbeda dan rasanya sangat nikmat.
Nah, di McDonald’s, rib dan thigh ayam ini diolah dan dihidangkan dalam menu ayam goreng McD. Kamu bisa memesan paket ayam goreng McD dengan satu, dua, atau tiga potong yang tentunya sudah disertai dengan kentang goreng dan minuman. Biasanya, ketika kamu memesan ayam goreng McD dengan dua atau tiga potong, kamu akan mendapatkan rib dan thigh ayam sebagai pelengkapnya.
Yang membuat ayam goreng McD ini begitu spesial adalah penggunaan bumbu rahasia McD yang sudah terkenal enak di seluruh dunia. Bumbu ini dicampur dengan tepung terigu dan beberapa bahan lainnya sehingga bisa menghasilkan ayam goreng yang renyah dan lezat. Not only that, rib dan thigh ayam McD juga dipanggang dengan sempurna hingga warnanya kecoklatan.
Mengapa rib dan thigh ayam McD sangat populer di kalangan penggemar McDonald’s? Selain dari rasa yang sangat lezat, ukuran potongannya juga pas untuk dimakan. Dibuat dengan tangan di setiap restoran McDonald’s, ayam goreng McD berisi daging ayam yang tebal namun tetap juicy dalam setiap gigitannya. Tidak hanya itu, potongan rib dan thigh ayam McD juga mempunyai kandungan protein yang tinggi sehingga bisa menjadi pilihan menu makanan yang sehat dan berenergi bagi mereka yang menjalani gaya hidup aktif.
Meskipun sudah menjadi menu andalan McDonald’s, rib dan thigh ayam McD tetap dibuat dengan sangat teliti sehingga menghasilkan kualitas dan rasa yang konsisten di seluruh restoran McD. Bahkan, bagi sebagian orang, makan ayam goreng McD sudah menjadi ritual yang harus dilakukan setiap kali makan di McD.
Jadi, itulah arti dari rib dan thigh ayam McD dalam menu McD beserta keistimewaannya yang sudah terkenal enak dan menjadi menu andalan di seluruh dunia. Jangan lupa cicipi rib dan thigh ayam McD ketika kamu berkunjung ke McD ya!
Kelebihan Ayam Rib dan Thigh McD
Jika Anda pecinta ayam goreng, pasti sudah tidak asing lagi dengan menu Arti Rib dan Thigh di McDonald’s. Kedua potongan ayam ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan daging yang empuk.
Dibandingkan dengan bagian ayam lainnya, seperti dada atau sayap, rib dan thigh memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya lebih spesial. Berikut adalah beberapa kelebihan ayam rib dan thigh di McDonald’s:
1. Daging yang lebih tebal dan lembut
Salah satu kelebihan utama ayam rib dan thigh adalah dagingnya yang lebih tebal dan lembut. Hal ini membuatnya memiliki tekstur yang sangat nikmat ketika digigit dan tidak mudah kering meskipun digoreng dengan api yang cukup panas.
Selain itu, teknik pengolahannya juga berbeda dari bagian ayam lainnya. Ayam rib dan thigh diolah secara khusus agar dagingnya menjadi lebih lembut dan empuk. Proses ini membuat daging ayam tersebut menyatu dengan bumbu dan rempah yang digunakan saat pengolahan.
2. Sedikit tulang
Bagian ayam rib dan thigh juga memiliki sedikit tulang dibandingkan dengan bagian sayap atau dada. Hal ini membuatnya lebih mudah untuk dimakan dan mempercepat proses pengolahannya.
Dengan sedikit tulang, Anda tidak perlu repot-repot untuk memisahkan antara daging dan tulang. Anda juga tidak perlu khawatir bahwa ada bagian yang tidak bisa dimakan atau belum matang sempurna.
3. Sajian yang komplit
Tidak hanya lezat dan empuk, ayam rib dan thigh di McDonald’s juga disajikan dengan berbagai pilihan menu lainnya. Jika Anda memesan Arti Rib dan Thigh dalam paket, maka Anda akan mendapatkan nasi, minuman, serta saus yang sesuai dengan selera Anda.
Bahkan, McDonald’s juga menyediakan berbagai macam pilihan saus tambahan untuk menyempurnakan pengalaman menyantap ayam rib dan thigh Anda. Dari saus tomat, saus barbeque, hingga saus pedas, semuanya bisa Anda nikmati di McDonald’s.
Jika Anda ingin makan siang atau makan malam yang praktis dan lezat, ayam rib dan thigh di McDonald’s bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan kelebihan-kelebihan yang dimiliki oleh ayam Rib dan Thigh McDonald’s, pastinya membuat lidah Anda bergoyang!
Kandungan Gizi Ayam Rib dan Thigh McD
Ayam Rib dan Thigh dari McDonald’s merupakan pilihan populer untuk para pecinta fast food di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk membeli, penting untuk mengetahui lebih lanjut tentang kandungan gizi dari Ayam Rib dan Thigh McD.
Kalori
Satu porsi Ayam Rib dan Thigh McD mengandung sekitar 490 kalori. Ini adalah jumlah kalori yang signifikan, namun tidak terlalu tinggi. Jika Anda menjalani gaya hidup aktif dan sehat, makan Ayam Rib dan Thigh McD sesekali tidak akan menjadi masalah. Namun, jika Anda mengonsumsi jumlah kalori yang berlebihan secara teratur, dapat berdampak pada kesehatan Anda.
Protein
Seperti yang sudah diketahui, Ayam Rib dan Thigh McD kaya akan protein. Setiap porsi mengandung sekitar 26 gram protein, yang merupakan jumlah yang signifikan. Protein dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot, dan juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Lemak dan Kolesterol
Setiap porsi ayam Rib dan Thigh McD mengandung sekitar 34 gram lemak. Dari jumlah tersebut, sekitar 10 gram adalah lemak jenuh, yang harus dihindari terutama oleh orang dengan risiko penyakit jantung atau kolesterol tinggi. Selain itu, satu porsi ayam Rib dan Thigh McD mengandung 135 mg kolesterol. Maka, konsumsi ayam Rib dan Thigh McD secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan kolesterol.
Karbohidrat
Seperti pada umumnya makanan cepat saji, seporsi ayam Rib dan Thigh McD mengandung sedikit karbohidrat yaitu 18 gram. Kyal, jumlah ini tidak terlalu tinggi dalam satu hidangan.
Pengolahan
Harus diketahui bahwa Ayam Rib dan Thigh McD yang dijual di sejumlah gerai McDonald’s sering kali diolah dengan cara digoreng menggunakan minyak sayur yang tinggi lemak yang bisa merusak kesehatan tubuh. Selain itu, penggunaan bumbu-bumbu yang dibuat dengan garam dan MSG bisa memicu penyakit darah tinggi dan kesehatan lainnya. Maka, perlu menjaga keseimbangan antara mengonsumsi makanan jenis ini dan makanan sehat lainnya seperti sayur dan buah.
Kesimpulan
Meskipun Ayam Rib dan Thigh McD mengandung protein yang tinggi, penting juga untuk memperhatikan jumlah lemak jenuh dan kolesterol yang terkandung di dalamnya. Jangan terlalu sering mengonsumsi makanan jenis ini dan selalu berusaha menjaga keseimbangan dalam pola makan Anda. Penting juga untuk memilih bahan makanan sehat dan menghindari produk makanan yang diolah dengan cara yang tidak sehat.
1. Resep Ayam Goreng Tepung ala McD
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung ala McD yang renyah dan gurih? Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 4 potong ayam rib dan thigh McD
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air dingin
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam wadah mixing bowl.
- Tuang air dingin sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan berbentuk bola dan tidak bergerindil.
- Goreng ayam rib dan thigh McD yang telah dicuci bersih dan dikeringkan dengan tisu dapur dalam minyak panas dengan suhu sedang hingga kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan.
2. Resep Ayam Bakar McD
Bagi Anda yang lebih menyukai ayam yang lebih sehat tanpa digoreng, ayam bakar McD bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 4 potong ayam rib dan thigh McD
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
- Campurkan bawang putih, garam, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, minyak zaitun, dan air jeruk nipis dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Celupkan ayam rib dan thigh McD ke dalam campuran bumbu tadi. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Sangrai ayam rib dan thigh McD dalam oven atau panggang di atas panggangan sampai matang dan kecoklatan. Anda bisa juga memanggang di atas wajan anti lengket.
- Sajikan ayam McD bakar dengan nasi dan lauk pendamping lainnya.
3. Resep Ayam Katsu McD
Cara membuat ayam katsu McD yang gurih dan crispy tak perlu sulit. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 4 potong ayam rib dan thigh McD
- 100 gram tepung terigu serba guna
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 gram tepung roti
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Pukul-pukul ayam rib dan thigh McD dengan alat pemukul daging hingga pipih.
- Campurkan tepung terigu, lada bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
- Celupkan ayam ke dalam campuran tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur, dan gulingkan dalam tepung roti.
- Goreng ayam rib dan thigh McD yang telah dibalut, dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan.
4. Resep Ayam McD Geprek Sambal Matah
Ayam geprek McD dengan sambal matah yang pedas dan segar, tentu saja bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 4 potong ayam rib dan thigh McD
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, iris halus bagian putihnya saja
- 3 buah cabe merah, iris halus
- 2 buah cabai rawit merah, iris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Celupkan ayam rib dan thigh McD ke dalam campuran tepung terigu, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan.
- Haluskan bawang putih, daun jeruk, serai, cabe merah, dan cabai rawit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan ayam goreng tepung, aduk hingga ayam terbalut rata dengan sambal dan geprek ayam McD dengan alat geprek hingga rata.
- Sajikan dengan nasi hangat, sayur-sayuran, dan kerupuk.
5. Resep Ayam Saos BBQ McD
Ada banyak sekali resep saos BBQ yang bisa dicoba. Namun kali ini, kita akan mencoba membuat saos BBQ ala McD yang khas dengan ayam rib dan thighnya. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 4 potong ayam rib dan thigh McD
- 1 sendok makan margarin
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan saus BBQ
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
Cara membuat:
- Panaskan margarin dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan saus tomat, saus cabai, saus BBQ, kecap manis, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga saos kental dan berwarna coklat kehitaman.
- Goreng ayam rib dan thigh McD dalam minyak goreng panas sampai matang dan kecoklatan.
- Tata ayam goreng tepung di atas piring, siram dengan saos BBQ, dan sajikan.